Berkunjung ke suatu tempat akan terasa kurang lengkap apabila tidak mencicipi kuliner khas ditempat tersebut. Begitu pula halnya jika anda berkunjung ke Kabupaten Sampang salah satu dari empat kabupaten yang ada di Madura. “Bebek Songkem” sudah mulai di kenal sebagai makanan khas Kabupaten Sampang, Madura, Jawa Timur. Bebek yang dimasak dengan cara di kukus sudah akrab dengan lidah masyarakat setempat, bahkan orang luar Madura mulai banyak menyukai masakan yang satu ini. Proses pengukusan memang perlu orang yang terampil. Sebab, cara meramu rempah perlu memahami takaran bumbu, sehingga sesuai dengan rasa semua kebutuhan para pecinta kuliner. Bila cara memasaknya benar, membuat…